1. Giới thiệu về Praha - Séc
Nằm ở trung tâm châu Âu, Praha là thủ đô của Cộng hòa Séc, đồng thời là thành phố lớn nhất và quan trọng nhất của quốc gia này. Với vị trí địa lý chiến lược bên dòng sông Vltava hiền hòa, Praha - Séc từ lâu đã đóng vai trò là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa và giáo dục của cả nước.
Không giống như nhiều thủ đô hiện đại, Praha gây ấn tượng bởi vẻ đẹp cổ kính, thơ mộng và hầu như không bị ảnh hưởng bởi chiến tranh thế giới thứ hai. Các tòa nhà cổ mang phong cách Gothic, Baroque, Phục hưng và Art Nouveau đan xen nhau tạo nên một khung cảnh đầy mê hoặc. Thành phố được ví như một “viên ngọc của châu Âu” hay “trái tim vàng của lục địa già” nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa các công trình kiến trúc cổ và khung cảnh lãng mạn.
Với lịch sử hơn một thiên niên kỷ, Praha - Séc là nơi hội tụ nhiều di sản văn hóa và lịch sử quan trọng: từ thời đế chế La Mã Thần thánh, Vương quốc Bohemia cho đến đế chế Áo-Hung. Những công trình nổi bật như Lâu đài Praha, cầu Charles, hay tháp đồng hồ thiên văn không chỉ là biểu tượng của thành phố, mà còn là minh chứng sống động cho chiều sâu lịch sử và tinh thần nghệ thuật của người Séc.
Praha không chỉ đơn thuần là một thủ đô – đó là nơi mà mỗi góc phố, mỗi mái nhà đều mang trong mình một câu chuyện dài hàng thế kỷ, đang đợi du khách đến khám phá và cảm nhận.
Prague cổ kính và rực rỡ trong ánh hoàng hôn
2. Những điểm tham quan nổi bật tại Praha - Séc
Với vẻ đẹp cổ kính được bảo tồn gần như nguyên vẹn, Praha - Séc tựa như một bảo tàng ngoài trời, nơi từng góc phố, từng viên gạch đều thấm đẫm hơi thở của thời gian. Hành trình khám phá thành phố là chuyến phiêu lưu đưa bạn ngược dòng lịch sử, chạm vào những biểu tượng kiến trúc và văn hóa đã tồn tại hàng thế kỷ.
Lâu đài Praha (Praha Castle)
Là lâu đài cổ lớn nhất thế giới theo sách kỷ lục Guinness, Praha Castle không chỉ là một công trình kiến trúc đồ sộ mà còn là chứng nhân lịch sử quan trọng của Cộng hòa Séc. Tọa lạc trên đồi Hradčany, lâu đài nổi bật với vẻ đẹp uy nghiêm, nhìn ra toàn cảnh thành phố Praha và dòng sông Vltava thơ mộng.
Quần thể lâu đài gồm nhiều công trình nổi bật như: Nhà thờ chính tòa Thánh Vitus, Cung điện Hoàng gia Cổ, Ngõ Vàng (Golden Lane) và Tu viện St. George. Mỗi góc nhỏ trong lâu đài đều mang đậm dấu ấn của nhiều thời kỳ – từ kiến trúc Romanesque, Gothic đến Baroque và Phục hưng.
Ngày nay, Lâu đài Praha là nơi ở chính thức của Tổng thống Cộng hòa Séc và đồng thời là điểm tham quan thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Đến đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng kiến trúc tráng lệ mà còn có cơ hội cảm nhận trọn vẹn chiều sâu văn hóa – lịch sử kéo dài hơn một thiên niên kỷ.
Toàn cảnh Lâu đài Praha – quần thể kiến trúc lớn nhất thế giới
Nhà thờ Thánh Vitus
Là biểu tượng tôn giáo và kiến trúc vĩ đại nhất của Praha - Séc, Nhà thờ Thánh Vitus nằm sừng sững trong khuôn viên Lâu đài Praha, thu hút mọi ánh nhìn bởi phong cách Gothic đồ sộ và đầy mê hoặc. Công trình này mất gần 600 năm để hoàn thành, mang trong mình những giá trị lịch sử, nghệ thuật và tâm linh sâu sắc. Bên trong nhà thờ là nơi yên nghỉ của các vị vua Bohemia, tổng giám mục và thánh nhân, đặc biệt là lăng mộ bằng bạc tinh xảo của Thánh John of Nepomuk. Những ô cửa kính màu rực rỡ, mái vòm cao vút và tháp chuông có thể leo lên ngắm toàn cảnh Praha – tất cả tạo nên một không gian trang nghiêm và tráng lệ, khiến du khách không khỏi choáng ngợp và thán phục
Nhà thờ Thánh Vitus – biểu tượng quyền lực và tâm linh của hoàng gia Bohemia
Nhà thờ St. George’s Basilica
Nằm khiêm nhường bên cạnh sự lộng lẫy của Nhà thờ Thánh Vitus, Basilica of St. George (Vương cung thánh đường Thánh George) lại thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ xưa, mộc mạc và đầy chiều sâu lịch sử. Được xây dựng từ thế kỷ thứ 10, đây là nhà thờ Romanesque lâu đời nhất ở Praha - Séc, mang phong cách kiến trúc đơn sơ nhưng bền vững, với tường gạch đỏ, trần vòm thấp và không gian nội thất thanh tịnh.
Bên trong nhà thờ là nơi an nghỉ của công chúa Ludmila – vị thánh nữ đầu tiên của Bohemia, cùng nhiều thành viên hoàng tộc khác. Không gian thánh đường gợi cảm giác trang nghiêm, trầm lắng, tạo nên sự đối lập đầy thú vị với sự hoa lệ của các công trình Gothic xung quanh.
St. George’s Basilica – nơi lưu giữ linh hồn kiến trúc Romanesque
Tháp đồng hồ thiển văn
Nằm trên mặt tiền của Tòa thị chính cổ tại Quảng trường Phố cổ (Old Town Square), Đồng hồ thiên văn Praha (Orloj) là một trong những chiếc đồng hồ cổ nhất thế giới vẫn còn hoạt động, được chế tạo từ năm 1410. Đây không chỉ là một công cụ đo thời gian, mà còn là kiệt tác kết hợp giữa nghệ thuật, khoa học và tín ngưỡng thời Trung Cổ.
Mặt đồng hồ gồm ba phần: lịch dương, lịch thiên văn và các bức tượng chuyển động tượng trưng cho 12 tông đồ cùng bốn hình tượng đại diện cho lòng tham, cái chết, phù thủy và sự phù phiếm. Mỗi giờ, đám đông du khách lại tụ họp trước tháp để xem màn trình diễn cơ khí huyền thoại kéo dài khoảng 45 giây – nơi các bức tượng nhỏ chuyển động, cánh cửa mở ra và các nhân vật lần lượt xuất hiện.
Không chỉ là điểm check-in “huyền thoại” tại Praha - Séc, tháp đồng hồ thiên văn còn phản ánh trình độ cơ khí và vũ trụ học của châu Âu thời Trung Cổ – một minh chứng sống động cho vẻ đẹp vượt thời gian của thủ đô cổ kính này.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp độc đáo của Tháp đồng hồ thiên văn
Cầu Charles (Charles Bridge)
Cầu Charles (Karlův most) là một trong những công trình nổi bật và cổ kính nhất của Praha - Séc, kết nối khu Phố Cổ (Old Town) với khu đồi lâu đài (Lesser Town) qua dòng sông Vltava thơ mộng. Được xây dựng vào thế kỷ 14 dưới triều đại Vua Charles IV, cây cầu mang đậm dấu ấn kiến trúc Gothic và được tô điểm bởi 30 bức tượng thánh dọc hai bên lan can, tạo nên một không gian thiêng liêng và nghệ thuật.
Dài gần 520 mét với mặt cầu lát đá, Cầu Charles không chỉ là một tuyến đường giao thông quan trọng trong lịch sử mà còn là điểm đến lý tưởng để tản bộ, ngắm hoàng hôn và lắng nghe tiếng nhạc du dương từ các nghệ sĩ đường phố. Vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, cây cầu khoác lên mình vẻ đẹp huyền ảo, như đưa du khách trở về với khung cảnh châu Âu trung cổ.
Charles Bridge – biểu tượng lãng mạn và cổ kính của thủ đô Prague
Quảng trường Old Town
Quảng trường Old Town (Staroměstské náměstí) là nơi hội tụ vẻ đẹp lịch sử, văn hóa và nhịp sống sôi động của Praha. Được hình thành từ thế kỷ 12, quảng trường từng là trung tâm thương mại và chính trị quan trọng của thành phố, ngày nay trở thành điểm dừng chân không thể bỏ lỡ của mọi du khách.
Bao quanh quảng trường là hàng loạt công trình kiến trúc ấn tượng: Tháp đồng hồ thiên văn, Tòa thị chính cổ, Nhà thờ Đức Mẹ Tyn với hai tháp đôi vươn cao sắc nét, cùng nhiều tòa nhà mang phong cách Gothic, Baroque và Tân cổ điển. Vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, quảng trường luôn rộn ràng với tiếng đàn hát, nghệ sĩ đường phố và du khách tấp nập, tạo nên bầu không khí sống động và đầy chất châu Âu.
Đặc biệt vào mùa lễ hội – nhất là Giáng sinh và Phục sinh, nơi đây trở thành trung tâm tổ chức chợ phiên lớn nhất Praha, lung linh ánh đèn và tràn ngập không khí cổ tích.
Vẻ đẹp rực rỡ của quảng trường trung tâm Prague
Golden Lane (Ngõ Vàng)
Ẩn mình trong khuôn viên Lâu đài Praha, Golden Lane (Ngõ Vàng) là một con phố nhỏ hẹp nhưng đầy mê hoặc, nơi gói ghém những câu chuyện cổ tích, truyền thuyết và đời sống xưa cũ của thành Praha. Với những ngôi nhà nhỏ xíu, sơn màu sặc sỡ, lợp mái ngói thấp, Ngõ Vàng từng là nơi sinh sống của các thợ rèn, thợ mạ vàng – và về sau là các nhà giả kim, người lính canh và cả nghệ sĩ.
Dù chỉ dài chưa đến 100 mét, Golden Lane lại thu hút bởi vẻ đẹp độc đáo, mang đậm màu sắc Trung Cổ. Mỗi căn nhà giờ đây là một phòng trưng bày nhỏ tái hiện cuộc sống thường nhật thời xưa – từ phòng gác, bếp lò đến tiệm sách cổ. Đặc biệt, nhà số 22 từng là nơi cư ngụ tạm thời của nhà văn Franz Kafka – người đã để lại dấu ấn sâu đậm trong văn học thế kỷ 20.
Golden Lane – con phố nhỏ đầy sắc màu và huyền thoại
Dancing House
Giữa những công trình cổ kính mang phong cách Gothic và Baroque đặc trưng của Praha, Dancing House hiện lên như một làn gió mới, táo bạo và đầy sáng tạo. Được thiết kế bởi kiến trúc sư người Séc Vlado Milunić cùng kiến trúc sư nổi tiếng người Mỹ Frank Gehry, tòa nhà hoàn thành vào năm 1996 và nhanh chóng trở thành một biểu tượng hiện đại của thủ đô.
Dancing House còn được gọi là “Fred and Ginger”, lấy cảm hứng từ cặp đôi vũ công huyền thoại Fred Astaire và Ginger Rogers. Thiết kế của tòa nhà gồm hai khối chính – một thẳng đứng đại diện cho Fred, và một uốn cong mềm mại như đang xoay người – tượng trưng cho Ginger. Với mặt kính uốn lượn và các đường nét phá cách, công trình này gợi cảm giác như đang chuyển động giữa khung cảnh tĩnh lặng của thành phố cổ.
Hiện nay, Dancing House là tòa nhà văn phòng kết hợp nhà hàng, quán cà phê và một đài quan sát trên tầng thượng – nơi du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh sông Vltava và thành phố Praha từ góc nhìn khác biệt, hiện đại và đầy thi vị.
Dancing House - mang phong cách Gothic và Baroque đặc trưng của Praha
3. Ẩm thực nổi bật ở Praha - Séc
Không chỉ quyến rũ du khách bằng vẻ đẹp cổ kính và kiến trúc lộng lẫy, Praha còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực truyền thống đậm đà, giàu bản sắc. Các món ăn tại đây mang đậm tinh thần Trung Âu, chịu ảnh hưởng từ văn hóa Đức, Áo và Hungary, nhưng vẫn giữ được những hương vị riêng biệt rất “Séc”.
Vepřo knedlo zelo
Đây là món ăn quốc dân của Praha - Séc. Thịt heo được quay chín mềm, có lớp da giòn rụm, ăn kèm với knedlíky (bánh bao làm từ bột mì hoặc khoai tây hấp) và dưa cải muối chua nhẹ (zelo). Vị béo của thịt, mềm dẻo của bánh bao và chua thanh từ cải muối tạo nên sự cân bằng hoàn hảo – không ngấy mà lại đậm đà.
Vepřo knedlo zelo – món ăn quốc dân của người Séc không thể bỏ qua
Svíčková na smetaně
Một món ăn truyền thống được phục vụ vào những dịp đặc biệt. Thịt thăn bò được hầm mềm cùng với rau củ, rồi chan ngập nước sốt kem đặc chế từ cà rốt, hành tây, cần tây, kem tươi và thảo mộc. Món ăn thường được dùng kèm bánh bao và việt quất – tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa vị mặn, ngọt và béo.
Svíčková na smetaně – món thịt bò sốt kem đặc trưng ẩm thực Séc
Guláš
Khác với phiên bản Hungary cay nồng, Guláš Séc có hương vị nhẹ nhàng hơn, chủ yếu dùng thịt bò hoặc thịt heo hầm mềm trong nước sốt đậm đà từ hành tây, bột ớt ngọt và rau thơm. Món này ăn kèm bánh bao hoặc bánh mì, rất lý tưởng cho những ngày lạnh ở Praha - Séc.
Guláš – món bò hầm đậm vị paprika
Bramboráky
Món ăn đường phố phổ biến, Bramboráky là bánh chiên làm từ khoai tây bào sợi trộn với tỏi, rau mùi tây, muối và hạt tiêu, sau đó chiên vàng giòn. Món ăn đơn giản nhưng thơm lừng, thích hợp dùng như món khai vị hoặc ăn vặt khi dạo chơi quanh phố cổ.
Bramboráky – bánh khoai tây chiên giòn
Pečená kachna
Vịt được tẩm ướp kỹ với muối, hạt thì là, tỏi và thảo mộc, sau đó quay chậm đến khi lớp da vàng nâu giòn rụm. Món ăn thường được dùng cùng bánh bao và bắp cải đỏ muối chua – một sự kết hợp hài hòa giữa béo, ngọt và chua.
Pečená kachna – món vịt quay chuẩn vị Séc
Koláče
Koláče là món bánh ngọt truyền thống, có đế bánh mềm được phủ lớp nhân như phô mai, mứt trái cây (việt quất, mận, anh đào) hoặc hạt poppy nghiền. Đây là món tráng miệng yêu thích trong các buổi trà chiều của người Séc.
Koláče – bánh ngọt truyền thống của Séc
Bia
Không phải món ăn, nhưng bia là phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Séc. Praha là “thiên đường” của những loại bia tươi như Pilsner Urquell, Budvar, hay các loại bia thủ công tại các quán hospoda truyền thống. Người Séc tự hào là quốc gia tiêu thụ bia bình quân đầu người cao nhất thế giới – và họ xem bia như một phần của di sản văn hóa.
Thưởng thức một ly bia mát lạnh giữa lòng Praha
4. Các lễ hội nổi bật ở Praha - Séc
Lễ hội Giáng Sinh – Vánoční trhy
Vào mùa đông, Praha - Séc trở nên lung linh như một câu chuyện cổ tích nhờ các chợ Giáng Sinh truyền thống được tổ chức khắp thành phố. Nổi bật nhất là tại Quảng trường Phố cổ và Quảng trường Wenceslas, nơi những gian hàng gỗ xinh xắn bày bán đồ thủ công, bánh gừng, xúc xích nướng và rượu vang nóng. Cây thông Noel rực rỡ cùng không khí ấm áp, vui tươi khiến lễ hội Giáng Sinh trở thành một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Praha vào dịp cuối năm.
Chợ Giáng sinh tại Quảng trường Old Town
Lễ hội bia Séc – Czech Beer Festival
Được mệnh danh là “thiên đường của bia”, không ngạc nhiên khi Praha tổ chức một trong những lễ hội bia lớn nhất châu Âu vào tháng 5 hàng năm. Czech Beer Festival quy tụ hơn 70 loại bia đặc sản từ khắp nơi trên nước Séc, phục vụ kèm với các món ăn truyền thống như thịt nướng, bánh mì kẹp và xúc xích. Du khách sẽ được thưởng thức bia trong những lều lớn theo phong cách trung cổ, hòa mình vào âm nhạc dân gian và không khí lễ hội sôi động.
Lễ hội bia tại thủ đô Praha
Lễ hội ánh sáng – Signal Festival
Vào tháng 10, những công trình kiến trúc cổ kính tại Praha - Séc được “hồi sinh” bằng ánh sáng trong Signal Festival – lễ hội nghệ thuật ánh sáng hiện đại nổi bật nhất Séc. Sự kiện này biến toàn bộ trung tâm thành phố, đặc biệt là khu vực quanh cầu Charles, thành một không gian trình diễn nghệ thuật thị giác sống động với kỹ thuật 3D mapping, trình chiếu laser và các tác phẩm sắp đặt tương tác. Đây là dịp để Praha khoác lên mình diện mạo mới lạ, hiện đại mà vẫn giữ được vẻ quyến rũ cổ điển.
Signal Festival - Nghệ thuật ánh sáng giữa lòng thủ đô Praha
Lễ hội Carnaval Praha – Bohemian Carnevale
Được tổ chức vào khoảng tháng 2 hoặc đầu tháng 3, trước mùa chay, Carnaval Praha mang đến không khí huyền bí, sang trọng với những vũ hội hóa trang, diễu hành mặt nạ và các bữa tiệc kiểu hoàng gia trong các lâu đài cổ. Lễ hội này gợi nhớ về đời sống quý tộc châu Âu thời xưa, đồng thời thể hiện sự pha trộn giữa văn hóa Séc và ảnh hưởng từ các lễ hội hóa trang nổi tiếng như Venice.
Bohemian Carnevale – lễ hội hóa trang đậm chất baroque
Praha - Séc không chỉ là điểm đến, mà còn là nơi lưu giữ cả một kho tàng lịch sử, nghệ thuật và những giá trị văn hóa vượt thời gian. Tản bộ qua những con phố lát đá, lắng nghe tiếng chuông ngân vang từ tháp đồng hồ cổ, hay chỉ đơn giản là ngồi nhâm nhi cà phê giữa quảng trường trung tâm – từng khoảnh khắc ở Praha đều khiến bạn phải thổn thức.
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình châu Âu khác biệt – nơi không chỉ có vẻ đẹp hoa lệ mà còn đậm chất trầm mặc và tinh tế – thì Praha chính là lựa chọn lý tưởng. Cùng GoEuGo Việt Nam, bạn sẽ có cơ hội khám phá Praha cùng các điểm đến nổi bật khác trong những hành trình Đông Âu (Đức - Séc - Hungary - Áo - Thuỵ Sĩ) đầy cảm hứng. Liên hệ với GoEuGo Việt Nam ngay hôm nay để lên kế hoạch cho chuyến đi Praha và hành trình Đông Âu đáng nhớ của bạn!
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
GOEUGO VIỆT NAM
Địa chỉ: 34-35 Bến Vân Đồn, P. Xóm Chiếu, TP.HCM – Tòa nhà Saigon Royal
Hotline: 094.409.6699
Website: https://goeugo.vn
GOEUGO
Official Sole Agent (GSA) - Vietnam
