Có những thành phố khiến người ta nhớ bởi các công trình nổi tiếng, nhưng Würzburg lại khiến du khách lưu luyến bởi bầu không khí rất riêng. Nằm bên dòng sông Main thơ mộng, thành phố mang vẻ đẹp của những mái ngói đỏ cổ kính, những nhà thờ hàng thế kỷ tuổi, những vườn nho trải dài trên sườn đồi và những quảng trường đậm dấu ấn thời gian. Từng góc phố ở Würzburg đều như kể lại một câu chuyện về lịch sử, nghệ thuật và văn hóa của vùng Franconia, tạo nên sức hút đặc biệt cho một trong những thành phố đẹp nhất miền Nam nước Đức. Cùng GoEuGo Việt Nam khám phá vẻ đẹp của Würzburg dưới bài viết này nhé.
Nằm bên dòng sông Main thơ mộng, Würzburg là một trong những thành phố đẹp và giàu giá trị lịch sử nhất miền nam nước Đức. Không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc Baroque lộng lẫy, những vườn nho trải dài trên các sườn đồi và nền văn hóa lâu đời, Würzburg còn được biết đến là điểm khởi đầu của Con đường Lãng Mạn (Romantic Road) – tuyến du lịch nổi tiếng bậc nhất nước Đức.
Từ đây, bạn bắt đầu hành trình khám phá những thị trấn cổ kính, những lâu đài cổ tích và những cảnh quan đẹp như tranh vẽ trải dài xuyên suốt vùng Bavaria. Chính vì vậy, Würzburg không đơn thuần là một điểm dừng chân mà còn là cánh cửa mở ra thế giới đầy quyến rũ của nước Đức. Sự kết hợp hài hòa giữa lịch sử, nghệ thuật, kiến trúc và thiên nhiên đã biến Würzburg trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai yêu thích văn hóa châu Âu.
2. Vì sao Würzburg được gọi là thành phố khởi đầu của Con đường Lãng Mạn?
Würzburg được xem là điểm khởi đầu của Con đường Lãng Mạn (Romantic Road) – tuyến du lịch nổi tiếng dài khoảng 350km nối thành phố với Füssen ở miền Nam nước Đức. Không phải ngẫu nhiên Würzburg được lựa chọn để mở đầu cho hành trình này. Thành phố hội tụ đầy đủ những giá trị làm nên sức hấp dẫn của Con đường Lãng Mạn: lịch sử lâu đời, kiến trúc tráng lệ, những công trình văn hóa đặc sắc cùng khung cảnh thiên nhiên thơ mộng bên dòng sông Main. Từ những cung điện Baroque lộng lẫy, các nhà thờ cổ kính đến những vườn nho trải dài trên triền đồi, Würzburg mang đến cho du khách những trải nghiệm đầu tiên về vẻ đẹp cổ điển và lãng mạn đặc trưng của nước Đức.
Sau Thế chiến thứ hai, Con đường Lãng Mạn được xây dựng nhằm kết nối những thành phố và thị trấn đẹp nhất miền Nam nước Đức, đồng thời giới thiệu các giá trị văn hóa, lịch sử và cảnh quan đặc sắc của quốc gia này đến du khách quốc tế. Với vai trò là "cánh cửa" dẫn vào thế giới của những thị trấn trung cổ, những lâu đài cổ tích và các vùng quê đẹp như tranh vẽ, Würzburg không chỉ là điểm xuất phát về mặt địa lý mà còn là nơi mở đầu cho câu chuyện về một nước Đức cổ kính, thanh lịch và đầy chất thơ. Chính vì vậy, đối với nhiều du khách, hành trình khám phá Con đường Lãng Mạn thực sự bắt đầu từ Würzburg.
Giữa lòng Würzburg, Würzburg Residence hiện lên như một bản giao hưởng của nghệ thuật và quyền lực. Được xây dựng vào thế kỷ XVIII, cung điện không chỉ là nơi ở của các Giám mục Hoàng thân mà còn là tuyên ngôn về sự giàu có và tầm ảnh hưởng của thành phố trong quá khứ. Ngay từ khoảnh khắc bước qua cánh cổng lớn, bạn sẽ choáng ngợp trước những đại sảnh xa hoa, những cầu thang đá uy nghi và các chi tiết trang trí tinh xảo đến từng đường nét. Đỉnh cao của công trình chính là bức bích họa khổng lồ trên trần cầu thang, nơi cả thế giới thế kỷ XVIII được tái hiện bằng màu sắc và ánh sáng sống động đến mức khiến người ta phải ngước nhìn thật lâu. Không đơn thuần là một cung điện, Würzburg Residence giống như một bảo tàng nghệ thuật sống, nơi mỗi căn phòng đều kể lại câu chuyện về thời kỳ huy hoàng nhất của thành phố.
Marienberg Fortress – Pháo đài trên đỉnh đồi
Đứng trên ngọn đồi cao bên kia sông Main, Marienberg Fortress mang dáng vẻ trầm mặc của một người lính già đã chứng kiến biết bao thăng trầm lịch sử. Con đường dẫn lên pháo đài đưa bạn đi qua những vườn nho xanh mướt, nơi từng luồng gió mang theo hương thơm dịu nhẹ của vùng Franconia. Khi đặt chân lên những bức tường thành cổ kính, một khung cảnh ngoạn mục mở ra trước mắt: toàn bộ Würzburg hiện lên với những mái nhà đỏ san sát, những ngọn tháp nhà thờ vươn cao và dòng sông Main uốn lượn mềm mại giữa thành phố. Vào những ngày trời trong, khung cảnh ấy đẹp đến mức khiến người ta có cảm giác đang ngắm nhìn một bức tranh châu Âu cổ điển được vẽ bằng ánh nắng và thời gian.
Old Main Bridge – Cây cầu biểu tượng của Würzburg
Nếu Würzburg có một nơi khiến bạn muốn dừng lại lâu hơn dự định, đó chính là Old Main Bridge. Cây cầu đá cổ bắc qua sông Main từ thế kỷ XV không chỉ là một công trình giao thông mà còn là trái tim của thành phố. Hai bên cầu là những bức tượng thánh Baroque lặng lẽ đứng nhìn dòng người qua lại suốt hàng trăm năm. Từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt về pháo đài Marienberg trên đỉnh đồi, những hàng nho trải dài ven sườn núi và khu phố cổ phản chiếu xuống mặt nước. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh nắng nhuộm vàng cả dòng sông, biến cây cầu thành một trong những góc ngắm cảnh đẹp nhất nước Đức. Chính những khoảnh khắc giản dị ấy đã tạo nên nét quyến rũ rất riêng của Würzburg – nhẹ nhàng nhưng khó quên.
Würzburg Cathedral – Nhà thờ lớn của vùng Franconia
Giữa khu phố cổ của Würzburg, Würzburg Cathedral nổi bật với những tòa tháp cao vươn lên bầu trời như một biểu tượng trường tồn của thành phố. Được xây dựng từ thế kỷ XI, đây là một trong những nhà thờ Romanesque lớn nhất nước Đức và cũng là công trình tôn giáo quan trọng bậc nhất vùng Franconia. Những bức tường đá đồ sộ, mặt tiền uy nghi cùng kiến trúc mang đậm dấu ấn thời Trung Cổ khiến nhà thờ toát lên vẻ đẹp trang nghiêm và bề thế. Trải qua hơn một nghìn năm lịch sử cùng nhiều lần trùng tu sau chiến tranh, công trình vẫn giữ được vị thế là một trong những điểm nhấn kiến trúc nổi bật nhất của Würzburg.
Bước qua cánh cửa lớn, bạn sẽ cảm nhận ngay bầu không khí tĩnh lặng và linh thiêng bao trùm toàn bộ không gian. Nội thất nhà thờ là sự hòa quyện giữa các phong cách Romanesque, Gothic và Baroque, phản ánh những giai đoạn phát triển khác nhau trong lịch sử. Những hàng cột đá vững chãi, các tác phẩm điêu khắc tinh xảo và ánh sáng dịu dàng xuyên qua những ô cửa kính màu tạo nên khung cảnh vừa trang nghiêm vừa đầy chiều sâu nghệ thuật. Không quá xa hoa như các cung điện Baroque của thành phố, Würzburg Cathedral chinh phục bạn bằng vẻ đẹp trầm mặc và cảm giác như đang bước vào một không gian nơi thời gian dường như ngừng lại, lưu giữ những câu chuyện của hơn một thiên niên kỷ lịch sử.
Falkenhaus - Mặt tiền đẹp nhất quảng trường Marktplatz
Giữa quảng trường Marktplatz nhộn nhịp, Falkenhaus nổi bật như một tác phẩm nghệ thuật giữa đời thực. Tòa nhà gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với mặt tiền Rococo màu vàng rực rỡ được trang trí bằng những đường nét uốn lượn tinh xảo và các họa tiết chạm khắc cầu kỳ. Dưới ánh nắng, từng chi tiết trên mặt tiền như được dát vàng, tạo nên vẻ đẹp vừa sang trọng vừa thanh thoát. Trải qua những biến cố của lịch sử, Falkenhaus vẫn đứng đó như một biểu tượng cho sự tinh tế và gu thẩm mỹ của người dân Würzburg. Đây cũng là một trong những góc phố được du khách yêu thích nhất khi khám phá khu phố cổ.
Nhà thờ Marienkapelle
Ngay bên cạnh khu chợ trung tâm, Marienkapelle hiện lên với những gam màu đỏ và trắng nổi bật giữa nền trời Bavaria. Được xây dựng theo phong cách Gothic, nhà thờ mang vẻ đẹp thanh thoát với những mái vòm cao, các ô cửa sổ nhọn và những chi tiết điêu khắc tinh xảo đã tồn tại suốt nhiều thế kỷ. Khi những tia nắng chiều chiếu lên mặt tiền nhà thờ, cả công trình như bừng sáng giữa quảng trường đông đúc. Bên trong là không gian trang nghiêm lưu giữ nhiều tác phẩm nghệ thuật tôn giáo quý giá, trong đó có những kiệt tác của nhà điêu khắc Tilman Riemenschneider. Không đồ sộ như nhà thờ chính tòa hay xa hoa như Würzburg Residence, Marienkapelle chinh phục bạn bằng vẻ đẹp thanh lịch và sự bình yên rất riêng giữa nhịp sống của thành phố.
Nằm giữa vùng trồng nho nổi tiếng Franconia, Würzburg không được biết đến như một thành phố của bia giống nhiều nơi khác ở Bavaria, mà nổi tiếng bởi văn hóa rượu vang lâu đời cùng những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc địa phương. Ẩm thực Würzburg là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu từ vùng sông Main, các công thức gia truyền và nghệ thuật làm vang đã tồn tại hàng trăm năm.
Rượu vang Franconia
Nếu chỉ được chọn một hương vị đại diện cho Würzburg, đó chắc chắn là rượu vang Franconia. Thành phố được xem là trung tâm của vùng rượu vang Franconia, nơi những sườn đồi ven sông Main tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho nổi tiếng như Silvaner, Riesling và Müller-Thurgau phát triển. Đặc biệt, các loại vang trắng nơi đây thường được đựng trong chai dẹt đặc trưng Bocksbeutel – biểu tượng gắn liền với văn hóa rượu vang của vùng. Những hầm rượu lịch sử, các vườn nho như Würzburger Stein và những lễ hội rượu vang diễn ra quanh năm đã biến việc thưởng thức vang trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch Würzburg.
Schäufele – Thịt vai heo quay kiểu Franconia
Đây là món ăn truyền thống xuất hiện trong hầu hết các nhà hàng địa phương tại Würzburg. Phần vai heo được nướng chậm trong nhiều giờ cho đến khi lớp da trở nên vàng giòn, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm và mọng nước. Món ăn thường được dùng cùng bánh khoai tây và nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng của vùng Franconia.
Main-Zander – Cá zander từ sông Main
Nhờ vị trí nằm bên dòng Main, Würzburg có truyền thống chế biến các món cá nước ngọt, trong đó nổi tiếng nhất là Main-Zander (cá zander sông Main). Cá thường được áp chảo hoặc nướng nhẹ để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, sau đó kết hợp với rau củ theo mùa và các loại rượu vang trắng địa phương. Đây là món ăn thể hiện rõ sự gắn kết giữa ẩm thực Würzburg và thiên nhiên vùng sông nước.
Bratwurst Franconia
Xúc xích nướng là món ăn quen thuộc trong đời sống thường nhật của người dân Würzburg. Khác với nhiều vùng khác của Đức, Bratwurst Franconia thường có hương vị đậm đà hơn, được chế biến từ thịt heo tươi và các loại gia vị truyền thống. Món ăn thường xuất hiện tại các khu chợ, lễ hội địa phương hoặc những quán rượu lâu đời trong thành phố.
Không sở hữu sự hào nhoáng của những đô thị lớn, Würzburg chinh phục du khách bằng vẻ đẹp tinh tế được vun đắp qua hàng thế kỷ. Từ những cung điện lộng lẫy, pháo đài cổ uy nghi đến những cây cầu đá bắc qua dòng sông Main và những đồi nho xanh mướt, mỗi góc nhỏ của thành phố đều mang theo dấu ấn của lịch sử và văn hóa. Là điểm khởi đầu của Con đường Lãng Mạn, Würzburg không chỉ mở ra hành trình khám phá những miền đất đẹp nhất nước Đức mà còn để lại trong lòng bạn những cảm xúc khó quên về một châu Âu cổ kính, thanh bình và đầy sức quyến rũ. Cùng khám phá Würzburg qua MINI TOUR ĐỨC 4N3Đ với GoEuGo Việt Nam nhé!
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ: GOEUGO VIỆT NAM
Địa chỉ: 34-35 Bến Vân Đồn, Phường Xóm Chiếu, TP.HCM – Tòa nhà Saigon Royal
Hotline: 094.409.6699
Website: https://goeugo.vn
GOEUGO
Official Sole Agent (GSA) - Vietnam
